Opis obyczajów część 6 / Spaghetti z warzywami

 

Jeśli chodzi o obyczaje Włochów,to muszę zauważyć,że nigdy nie widziałam żeby ustawiali się oni w kolejce po coś .Podejrzewam,że stawanie jeden za drugim uważają za niehigieniczne a do tego uniemożliwiające gadanie twarzą w twarz :-? IMG-20160903-WA0027

Gdzie by nie mieli po coś stać,to stają chmarą.Chmarą piętrzą się i wygłaszają komentarze.Na szczęście prawie wszędzie pobiera się numerek  i to rozwiązuje problem.Tam gdzie nie ma numerków ja od razu pytam „kto ostatni?” i wtedy zaczynają ustalać kto ostatni.Nikt inny nie ma w zwyczaju pytać „kto ostatni?”

Często staję w kolejce do badań krwi a to w szpitalu a to w Centrum Medycznym.Co kto nie przyjdzie,to zaczyna opowiadać reszcie(bo mniej więcej wszyscy się tu znamy) swoje choroby na cały głos i tak dowiedziałam się,że pewien znajomy z widzenia młody facet wybiera się na kolonoskopię :-) Teraz jak tylko go widzę,to mi się to przypomina.IMG-20160903-WA0028

Centrum Medyczne w Soresinie zrzesza kilku lekarzy,pielęgniarkę i parę sekretarek.U sekretarek zamawiamy wizyty domowe,umawiamy się na wizyty,zamawiamy recepty osobiście lub mailem.Pielęgniarka zmienia nam opatrunki i prowadzi badania INR:przychodzimy do niej w wyznaczonym dniu,kłuje nam palec,na aparaciku odczytuje wynik badania,sekretarki wysyłają go do Centrum Antykoagulacyjnego w Cremonie a my po kilku godzinach dostajemy na maila szczegółową rozpiskę w jakich dawkach mamy brać lek przez ile dni tudzież kiedy mamy się stawić na następne badanie.

WSZYSTKO GRATIS W RAMACH SŁUZBY ZDROWIA.

A teraz PRZEPIS NA SPAGHETTI Z WARZYWAMI,bo przypomniało mi się,że chyba nigdy Wam nie mówiłam,że spaghetti surowe przed gotowaniem należy połamać na pół.No to mówię ;-) IMG-20160903-WA0026

Składniki: 400g spaghetti lub bavette(na moim zdjęciu), dwie cukinie, dwie marchewki, jeden por, cebula,olej z oliwy,sól, pieprz.

Kroimy na kawałeczki pora i cebulę.Cukinie i marchewki kroimy na długie ,cienkie paski wzdłuż.Na dużej,głębokiej patelni szklimy na oleju cebulę z porem,dodajemy paseczki cukinii i marchewki,solimy i smażymy przez kolejne 10 minut.W osobnym garnku gotujemy spaghetti al dente,cedzimy i ugotowane gorące wrzucamy do naszej patelni z warzywami.Gotujemy mieszając przez następne 5 minut,zdejmujemy z ognia,pieprzymy i gotowe.Smacznego!

Na dzisiejszych zdjęciach:SoresinaIMG-20160902-WA0029

Print Friendly
Bez kategorii,codzienność,Italia,lifestyl,ludzie,przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>